12/27発売 ガトー・ドゥ・ヌーヴェ・ラン
☆初春にピッタリなガトーの登場です☆
お正月に相応しく華やかでおめでたい雰囲気をトッピングにアレンジした、
今までとは一味違ったガトーを手作りしてみませんか♪
しっとりとしたスポンジケーキの上にステッチで編み上げた
甘酸っぱい苺ムースのスクエア型ガトー。
側面にはスパンコールでホイップをデコレーション。
編み方はシンプルだけど、インパクトのあるガトーに仕上がりました!
そしてトッピングはお正月の要素が沢山詰まっていちだんとゴージャスに☆
ドロップビーズでアレンジした紅白の椿をメインに、
自然を表現して作られたセミグレーズドビーズで抹茶をまぶし、
ケシパールで小豆をトッピング♪
最後に金粉と金色のしめ縄モチーフを飾っておめでたさ満載です!!
トッピングの面白いアレンジはトップをステッチ編みにしたからこそ出来るデザインなんです☆
(ステッチ部分は1色のデリカMビーズをペヨーテ編みするだけなのでとってもカンタン!)
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